01
L’appauvrissement invisible
Minéraux · Sols · Comportement · Eau · Milieu cellulaire
Des expériences de privation minérale chez l’animal jusqu’à l’évolution de nos sols et de notre alimentation, ce premier dossier suit la piste des minéraux et du milieu qui entoure nos cellules.
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02
La contamination invisible
Cadmium · Zinc · Métaux · Minéraux · Terrain
Le premier récit racontait ce qui manque. Voici l’autre moitié de l’histoire : ce qui peut interagir avec les mêmes voies et venir perturber certains équilibres.
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